Archive for 2月, 2010

@suzumusiさんが、奥さんの誕生日プレゼントを買うということで便乗して買ってきてもらいました。

クマカロン。調べてみたところ、銀座シャネル｢ベージュ アラン・デュカス 東京｣でシェフパティシエを務めた武田利秋シェフが2008年にオープンした店「パティスリー サン・マロー」で販売されているお菓子だそうで、横浜Walkerによれば4月下旬までの販売だそうです。

というわけでショコラの方を一つ食べてみました。それほど甘くもなく、なにより食感がすごく柔らかくてコーヒーとマッチしておいしかったです。お店が東海道線の二宮という駅ですが、近くの方はぜひお試しください。